Geisha co-fermenté

Colombie

Torréfié par Café Piha

GeishaLavé, co-fermenté1700-2000 mmedium-light
Yuma

Yuma

@yumaollivier · a partagé ce café

Dégustations

1

Note moyenne

10.0/10

Profil en tasse

citronnelle, rose, orange, IPA

Origine & production
TypeSingle Origin
FermeLas Margaritas
ProducteurSergio Aranda
Prix75.5 €/kg
Torréfaction26 août 2025
Réglages idéaux

Dégustations publiques

10/10
V6027 sept. 2025
Dose

12 g

Eau versée

200 g

Ratio

1:16.7

Température

93 °C

Mouture

14

Temps

2:30

“La citronnelle est très présente en début de bouche, puis s'estompe pour laisser place à un melange d'orange/rose”

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