Fleur de Jasmin

Name: Fleur de Jasmin
Brand: Odeurs De Cafe

Éthiopie, Sidamo

Torréfié par Odeurs De Cafe

Arabica « Heirloom »Lavé1 400–2 000 mTorréfaction moyenne

Yuma

@yumaollivier · a partagé ce café

Dégustations

Note moyenne

7.0/10

Profil en tasse

Notes aromatiques

Jasmin, notes florales, peu acidulé, doux et enveloppant

Origine & production

TypeOrigine unique

ProducteurProduction collective

Prix46 €/kg

Torréfaction28 septembre 2026

Réglages idéaux

Le journal

Dégustations publiques

1 tasse notée

7/10

Espresso8 nov. 2026

Dose

17.8 g

Boisson obtenue

40 g

Ratio

1:2.2

Température

95 °C

Mouture

Temps

0:36

“Vraiment superbe même avec une mauvaise extraction. À refaire en mouture 8 et à placer au congélateur en amont.”

Commentaires (0)

Connectez-vous pour rejoindre la discussion

Aucun commentaire pour le moment

Soyez le premier à partager vos réflexions !