Rainforest Alliance

La Rainforest Alliance est une organisation non gouvernementale internationale, avec du personnel dans plus de 20 pays et des activités dans plus de 70 pays. Selon Wikipédia, elle a été fondée en 1987 par Daniel Katz, militant écologiste américain, qui préside son conseil d'administration ; son siège est à New York.

L'ONG présente sa mission comme la création d'un monde plus durable, en utilisant les forces sociales et le marché pour protéger la nature et améliorer la vie des agriculteurs et des communautés forestières. Son travail comprend une certification environnementale de durabilité en agriculture. En parallèle, elle mène des programmes de conservation et de développement communautaire à long terme dans des paysages tropicaux où la production de matières premières menace les écosystèmes et le bien-être des communautés rurales.

En juin 2017, la Rainforest Alliance et UTZ ont annoncé leur intention de fusionner ; la fusion a été juridiquement finalisée en janvier 2018. Un nouveau standard de certification a été publié en 2020, en s'appuyant sur les précédents référentiels de la Rainforest Alliance et d'UTZ ; les exploitations certifiées selon l'un ou l'autre ont ensuite effectué la transition vers ce nouveau standard.

Comme pour toute certification, le label renseigne sur des pratiques de production plutôt que sur le goût. Il peut compléter, sans les remplacer, d'autres informations comme l'origine, la variété ou le procédé. Pour en savoir plus sur un café précis, n'hésitez pas à interroger votre torréfacteur.